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研究揭示歐洲人的祖先吃海藻和淡水植物

發(fā)表于 2025-12-12 01:14:44 來源：骨軟筋酥網(wǎng)

這座石頭建筑是奧克尼的伊斯貝斯特，也被稱為鷹之墓，揭示研究中分析的歐洲青島外圍（外圍美女）外圍女（電話微信156-8194-*7106）一二線城市可以提供高端外圍預(yù)約，快速安排30分鐘到達(dá)一些海藻樣本就來自這里。鳴謝:uux.cn/凱倫·哈代教授
（神秘的祖先藻和植物地球uux.cn）據(jù)約克大學(xué)：對許多人來說，海藻被譽(yù)為超級食物，吃海因其有益健康和可持續(xù)性而聞名，淡水但似乎我們的研究歐洲祖先走在了這一游戲的前面，幾千年來一直在食用這種營養(yǎng)豐富的揭示植物。
研究人員表示，歐洲他們發(fā)現(xiàn)了“明確的祖先藻和植物”考古證據(jù)，表明海藻和其他當(dāng)?shù)氐参镌谥惺鲿r(shí)代被食用，吃海經(jīng)過新石器時(shí)代向農(nóng)業(yè)的淡水過渡，一直到中世紀(jì)早期，研究這表明這些資源現(xiàn)在在歐洲很少被食用，揭示只是歐洲青島外圍（外圍美女）外圍女（電話微信156-8194-*7106）一二線城市可以提供高端外圍預(yù)約，快速安排30分鐘到達(dá)最近才變得微不足道。
發(fā)表在《自然通訊》上的這項(xiàng)研究表明，盡管水產(chǎn)資源被開發(fā)，但海藻的考古證據(jù)很少被記錄，而且?guī)缀蹩偸潜徽J(rèn)為是不可食用的用途，如燃料、食品包裝或肥料。
歷史記載報(bào)告了10世紀(jì)冰島、布列塔尼和愛爾蘭與采集海藻有關(guān)的法律，而海甘藍(lán)被普林尼作為水手的抗壞血病藥物提及。
到18世紀(jì)，海藻被認(rèn)為是饑荒的食物，盡管海藻和淡水水生植物在營養(yǎng)和藥用方面仍然是亞洲部分地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)來源，但在歐洲卻很少消費(fèi)。
由格拉斯哥大學(xué)和約克大學(xué)的考古學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的研究小組，檢查了從歐洲28個(gè)考古遺址的74個(gè)人的牙結(jié)石中提取的生物標(biāo)記，從蘇格蘭北部到西班牙南部，這揭示了“海藻和沉水水生和淡水植物廣泛消費(fèi)的直接證據(jù)。”
生物分子證據(jù)幸存的樣本顯示食用紅色、綠色或棕色海藻或淡水水生植物，來自奧克尼的一個(gè)樣本也含有蕓苔屬植物的證據(jù)，最有可能是海甘藍(lán)。
世界上大約有10，000種不同種類的海藻，但是現(xiàn)在只有145種被食用，主要是在亞洲。
研究人員希望他們的研究將突出在我們今天的飲食中包括更多海藻和其他當(dāng)?shù)氐参锏臐摿Α獛椭鷼W洲人變得更健康和更可持續(xù)。
格拉斯哥大學(xué)史前考古學(xué)教授兼強(qiáng)大植物項(xiàng)目首席研究員卡倫·哈迪(Karen Hardy)說:“今天，海藻和淡水水生植物實(shí)際上從傳統(tǒng)的西方飲食中消失了，隨著它們逐漸從食物變成饑荒資源和動(dòng)物飼料，它們的邊緣化可能發(fā)生在很長一段時(shí)間內(nèi)，正如在其他地方的‘一些’植物中也發(fā)現(xiàn)的那樣。
“我們的研究還強(qiáng)調(diào)了重新發(fā)現(xiàn)替代的、本地的、可持續(xù)的食物資源的潛力，這可能有助于解決過度依賴少量大規(guī)模生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品對健康和環(huán)境的負(fù)面影響，這是當(dāng)今西方飲食的一個(gè)主要特征，實(shí)際上更普遍的是全球遠(yuǎn)程食物供應(yīng)。
“能夠明確地證明海藻和其他當(dāng)?shù)氐参镌谖覀儦W洲的過去很長一段時(shí)間里都被食用，這是非常令人興奮的。”
論文的共同作者，來自約克大學(xué)考古系的斯蒂芬·巴克利博士說:“這項(xiàng)研究中的生物分子證據(jù)比遠(yuǎn)東的歷史證據(jù)早三千多年。
“這一新的證據(jù)不僅表明，在大約8000年前的中石器時(shí)代，當(dāng)人們知道海洋資源被開發(fā)時(shí)，海藻就在歐洲被消費(fèi)，而且這一現(xiàn)象一直持續(xù)到新石器時(shí)代，當(dāng)時(shí)人們通常認(rèn)為農(nóng)業(yè)的引入導(dǎo)致了海洋食物資源的放棄。
“這有力地表明，這些古老的人群充分了解海藻的營養(yǎng)價(jià)值，因此他們保持著與海洋的飲食聯(lián)系。”

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